La depressione rappresenta una delle più diffuse patologie psichiatriche a livello globale. L’Organizzazione Mondiale della Sanità riporta che, solo nel 2015, ha toccato la vita di ben 350 milioni di individui, superando l’intera popolazione degli Stati Uniti o di Brasile e Messico combinati assieme. Fra le molteplici cause di questa condizione ci sono alcune carenze nutrizionali che possono peggiorare i sintomi o facilitarne l’insorgenza. Scopriamo quali.
I nutrienti essenziali per il nostro benessere mentale
Acidi grassi Omega-3
Gli acidi grassi Omega-3 sono fondamentali per il benessere delle cellule del cervello e la loro assenza può portare all’infiammazione del sistema neurale, provocando problemi di umore. Gli Omega-3 sono contenuti nei pesci grassi, nei tuorli d’uovo, nell’olio di semi di lino, nelle noci ed in molte tipologie di integratori alimentari.
Vitamine B
Le vitamine del gruppo B, specialmente B6 e B12, svolgono un ruolo fondamentale nella salute fisica e mentale. Secondo il National Center for Biotechnology Information, una carenza di queste vitamine può influire notevolmente sulla salute mentale. Le vitamine B Sono presenti nei frutti di mare, nella verdure a foglia verde, nelle banane, nei prodotti di soia fortificati, nella crusca, e nelle carni rosse.
Acido folico
L’acido folico è essenziale per la salute mentale, coloro che presentano carenze di questa sostanza possono rispondere male ai trattamenti antidepressivi. Alcune fonti di acido folico sono: i fagioli cotti, le lenticchie, gli spinaci, l’avocado, i broccoli ed i frutti tropicali.
Altri importanti nutrienti che non possono mancare nella dieta
Zinco
Lo zinco supporta la salute mentale, aiutando la produzione e la funzione dei neurotrasmettitori, lo si trova nella carne magra di manzo cotta, nel germe di grano tostato, negli spinaci, nei semi di zucca e nel cioccolato fondente.
Selenio
Il selenio è necessario per la funzione tiroidea ed il benessere mentale, aiutando a convertire gli ormoni tiroidei non attivi nella loro forma attiva. È presente nei semi di girasole, nel pane integrale, nel tonno, nelle noci del Brasile, nella carne di maiale e nelle ostriche.
Magnesio
Il magnesio è un minerale che aiuta il corpo a rilassarsi e che è disponibile nella soia, nelle lenticchie, nei cereali integrali, nei latticini a basso contenuto di grassi e nella frutta secca.
Vitamina D
La vitamina D è fondamentale per il nostro benessere, soprattutto nei mesi invernali quando l’esposizione solare è ridotta, è possibile trovarla nel pesce grasso, nei funghi Portobello, nell’olio di fegato di merluzzo e nel tofu.
Iodio
Lo iodio è fondamentale per la funzione tiroidea e la salute mentale, lo si può trovare nei formaggi, nel sale arricchito con iodio, nelle alghe secche, nelle patate, nei mirtilli, nel tonno e nei gamberetti.
Ferro
Il ferro è importante per prevenire l’anemia e l’affaticamento del cervello lo ritroviamo nelle cozze, nelle vongole, nelle noci, nei semi di zucca, nei prodotti di soia, nel fegato di pollo e nella frutta secca.
Aminoacidi
Gli amminoacidi aiutano a bilanciare i neurotrasmettitori nel nostro cervello, riducendo la paura, l’ansia, gli attacchi di panico e lo stress. Le fonti di aminoacidi includono: le uova, la carne magra, i latticini e le fonti di proteine vegetali.
Riflessioni conclusive
Vorrei ricordare che, un’alimentazione equilibrata e varia insieme ad uno stile di vita sano, rappresenta la chiave per mantenere un buon stato di salute, sia fisica che mentale. In caso di sintomi depressivi, è sempre consigliato rivolgersi, prima di tutto, a un professionista della salute mentale.
| Dr.ssa Laura Casciello Laureata presso l’Università degli studi di Napoli Federico II, biologo specializzato in nutrizione con conseguimento di un master in aspetti teorico-pratici della nutrizione e un master in diete e terapie nutrizionali chetogeniche con attenzione agli integratori e nutraceutici. Da anni responsabile scientifico aziendale nella produzione di integratori alimentari, consulenza ed assistenza per clienti e specialisti del settore, stesura e redazione di materiale scientifico e responsabile filiera di controllo HACCP. Leggi altri articoli dello stesso autore… |
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